Назад
 
Войти
Меню
 
 
 
Поиск
Цена (р.):
Выберите категорию:
Бренд:
Результатов на странице:
 
 
Войти
0
0 Сравнение 0 Корзина
Главная Как мы готовим Баранина Каре ягненка

Баранина Каре ягненка

115

Каре_барашка

 Список ингредиентов :  бараньи ребрышки 700 грамм,  Лук репчатый (2шт) 300грамм,соль,перец молотый, масло растительное столовая ложка, лимон 1 шт, кинза.

Способ приготовления: нашинкуйте лук, лимон , кинзу, добавьте соль перец по вкусу и тщательно его  помять, чтобы выдать сок. Положите часть лука под мясо и на мясо придавите слегка и  оставьте на 40 мин  в теплом месте.

 

270°С  - 3 мин.,270°С  - 3 мин.

230°С - 6 мин., 230°С - 6 мин.

Совет от Шеф-повара           

советую выбирать ребра молодых баранов – они быстрее готовятся и более нежные.

Ребра обжаривать на сильном огне, а затем доводить до готовности на самом малом.

P.S. Евгений Банный.

Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить