Способ приготовления: нашинкуйте лук, лимон, кинзу, добавьте соль перец по вкусу и тщательно промять лук, чтобы выделился сок. Положите часть лука под мясо и на мясо придавите слегка и оставьте на 40 мин в теплом месте.
270 °C — 3 мин., 270 °C — 3 мин., 230 °C — 6 мин., 230 °C — 6 мин.
Совет от Шеф-повара: советую выбирать ребра молодых барашков — они быстрее готовятся и более нежные. Ребра обжаривать на сильном огне, а затем доводить до готовности на малом.
Говяжий стейк Ковбой
₽
₽
Говяжий стейк Ковбой
Список ингредиентов: говядина стейк 700 гр, соль, перец молотый.
Способ приготовления: нашинкуйте лук, добавьте соль перец по вкусу, соевый соус масло растительное, чеснок и тщательно его помять, чтобы выдать сок. Положите часть лука под мясо и на мясо придавите слегка и оставьте на 30-40 мин в теплом месте.
